Франшиза от KFC как выгодный и прибыльный бизнес

франшиза KFC

При открытии бизнеса по франшизе очень важно правильно выбрать направление. Все более популярным становится ресторанный бизнес, а известная компания KFC дает возможность открыть свой бизнес по франшизе.

История KFC в России

Сеть KFC появилась в России в 1993 году. Тогда же офисы были открыты в Польше, Израиле и Бразилии.
Первоначально на российский рынок KFC вышла в сотрудничестве с российской фирмой  «Росинтер» и именно поэтому обслуживала своих посетителей под вывеской «Ростик’с».
Первое подразделение было открыто в Москве в ГУМе. В связи с финансовыми сложностями, компания просуществовала на российском рынке только пять лет и свернула свою деятельность в 1998 году.

В 2005 году был подписан новый договор о сотрудничестве «Yum!Brands» и «Ростик Групп». Они образовали совместное предприятие «Ростик’с — KFC», под вывеской которого в 2006 году открылся новый ресторан быстрого питания.

В конце 2014 года в России успешно работали уже 336 заведений KFC.

Преимущества и уникальность франшизы KFC:
• Постоянное обновление и динамичность бизнеса;
• Высокая доходность;
• Известное имя компании;
• Получение необходимых знаний по раскрутке;
• Возможность сотрудничать с собственными поставщиками оборудования и товаров.

Основным отличительным моментом является то, что вас всегда будут стимулировать к расширению бизнеса и покорению новых вершин.

Но также как в любом серьёзном бизнесе, здесь есть и свои недостатки:
• Цена покупки франшизы (48400$ поушальный сбор);
• Окупаемость бизнеса составляет от 36 месяцев до трех лет;
• Высокие отчисления;
• Суровый отбор среди желающих приобрести франшизу;
• Большие дополнительные вложения;
• Получение множества разрешений и согласований у чиновников различных ведомств.

Требования к предпринимателю

«Раскрученность» бренда KFC и стабильная прибыль даёт франчайзеру возможность довольно придирчиво относиться к вопросам выбора партнеров. Предприниматели, желающие купить франшизу, обязательно должны соответствовать нескольким требованиям:
1. Наличие опыта в сфере общепита, гостиничного обслуживания, ресторанного бизнеса, розничной торговли.
2. Финансовые навыки, которые помогут достичь необходимой прибыли.
3. Предпринимательский опыт.
4. Принятие всех общепринятых правил бренда, соблюдение стандартов и установок, но в тоже время, умение принимать самостоятельные решения в различных ситуациях.
5. Наличие опыта в продажах и маркетинге.
6. Навыки успешного ведения переговоров.
7. Дополнительное инвестирование денег в развитие, чтобы увеличить доход.
Конечно же, не все из вышеперечисленных качеств можно определить при встрече, но, тем не менее, отбор достаточно жестокий.

Также существуют правила, четко означенные в договоре. Их нарушение недопустимо ни в коем случае. Эти правила связаны со следующими факторами:
• Рецептура блюд чётко установлена, любые отклонения исключаются;
• Качеством продуктов;
• Проведением достаточного числа рекламных акций по утвержденному сценарию;
• Четкий алгоритм процесса обслуживания;
• Корректное отношение к клиентам;
• Оформление заведения в корпоративном духе.

Что предлагает владелец франшизы

Очень важно то, что франшизы KFC обеспечивают предпринимателю полноценную помощь при открытии заведения, о чем говорится в многочисленных отзывах бизнесменов, уже влившихся в данный бизнес.

Получив от компании согласие и оплатив все необходимые взносы, предприниматель получает:
• Лицензию правильного и эффективного ведения бизнеса;
• Помощь при выборе помещения и его дизайне от лучших специалистов франчайзера;
• Готовый бизнес-план;
• Данные поставщиков;
• Уникальные рецепты и уже составленное меню;
• Обучение будущего персонала и управляющих. После обучения персонал будет полностью ознакомлен со всеми общепринятыми стандартами качества обслуживания и правилам ведения бизнеса;
• Возможность приобретения качественного оборудования и техники для работы по франшизе через компанию Yum!Brands.

 

франшиза KFC

 

Расходы при открытии заведения

Цена франшизы KFC составляет порядка 700 000 долл.

Регулярные затраты
Франчайзи не должен забывать о регулярных затратах, таких как:
• Роялти составит 6% товарооборота.
• Затраты на продвижение – 1%.
• Финансирование программы маркетинга – 4%.

Обучающие и развивающие программы для сотрудников
Чтобы в достаточной степени раскрыть потенциальные возможности каждого из работников, в компании KFC осуществляется их обучение и поддержка. Очень важно, что работа в компании – это отличная школа жизни для тех новичков, кто еще не имеет малейшего опыта работы в сфере обслуживания. Обучение в KFC представляет собой динамичный процесс, в который вовлекаются все сотрудники сразу же после трудоустройства.

Отзывы владельцев франшизы

Светлана: «Открытие обошлось не так уж и дорого, принимая во внимание то, что все затраты окупились менее, чем за год. Мне даже почти не пришлось оплачивать затраты на рекламу, поскольку  бренд очень известный и о нем часто можно услышать по телевидению. Жители города достаточно быстро узнали об открытии ресторана KFC. Важно и то, что постоянно проводится обучение, на котором все доступно и понятно объясняется. Конечно, иногда возникают рабочие нюансы, но менеджеры всегда готовы помочь с их решением».

Максим: «для меня основной сложностью стал поиск инвестиций в размере 700 000 долларов. После решения этого вопроса даже языковой барьер не мог стать препятствием. Открытие ресторана KFC – формат для тех предпринимателей, которые нацелены на успешный бизнес, ставший частью их жизни».

Решив приобрести готовый бизнес, обязательно нужно учитывать, что франшиза от бренда KFC не простой вариант, но выигрышный. Причины этого кроются в постоянной поддержке, оказываемой компанией и огромной известности  бренда. Если вы полностью соответствуете всем требованием франчайзера, то, несомненно, сможете стать владельцем франшизы и получить новые неограниченные возможности в сфере быстрого питания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.